MENÚ OTOÑO - GRANOS - PROTEINAS 3X2

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¿Sabias que... Los granos entre ellos garbanzos y variedad de lentejas, son una excelente fuente de proteína vegetal?
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Su alto contenido en fibra ayuda a combatir el estreñimiento, disminuir la posibilidad de sufrir enfermedades intestinales y saciar el apetito.

Disminuyen el colesterol malo y protegen contra enfermedades cardiovasculares.
Son ricos en vitaminas B1, B2, B9, C, E y K, así como en minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo que ayudan a mejorar las defensas del organismo.
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Su aporte de hierro los convierte en un alimento ideal para aquellas personas que padecen de anemia. Se pueden utilizar en multitud de preparaciones más allá de cocidos y estofados con garbanzos.